C'est à partir de 1841 que le premier Guide Bleu Joanne est publié en France. Adolphe Joanne présente alors la Suisse. En 1855, le créateur vend sa collection à Hachette. Au début du 20e siècle ces guides sont une véritable référence en matière de culture pour le voyage. Au fil des années, des sites naturels sont ajoutés aux guides. Il faut attendre 1973 pour que les bons plans, les adresses et un système de notation fassent leur apparition à coté des descriptions.

Edités par Hachette tourisme, les Guides Bleus comptent aujourd'hui une vingtaine de destinations et les guides ont été revus pour être allégés. Avec leur présentation simplifiée, ils mettent en avant la richesse des destinations: les introductions sont rédigées par des experts reconnus, le système de notation est clair et on compte de nombreux conseils pratiques et cartes

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